Buona cucina, ospitalità e tradizione dal 1918: alla scoperta del Ristorante Antica Trattoria La Grotta dal 1918 Sasso Marconi. L’intervista al titolare del ristorante, lo Chef Andrea Funi, insignito pochi giorni fa dall’Accademia Italiana della Cucina, insieme alla mamma Bruna, del premio Nuvoletti.
